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Buffet fleuri pour l'ARH pour son passage à la Retrouvade!

repas convivialit photo PierreRich 10303

 

La Retrouvade est très heureuse d'avoir préparé un buffet fleuri, pour le passage de l'ARH (Association pour le renouveau de l'Herboristerie), en Haute Ardèche.

Une belle journée d'herborisation ponctuée par une pause gourmande au pied du mont Mézenc ....

Taboulé d'orges à l'Achillée millefeuilles, Lentilles Anis-Mélisse, (plus facile à écrire, qu'à dire), Tarte aux orties, (farine de lentilles et graines d'Amaranthe), Cake rustique aux herbes du Mézenc et gateau Choco-tanaisie...

Tous nos remerciements à Pierre Rich photographe professionnel, www.pierrerich.com qui a suivi l'ARH pendant ce stage, et nous a gentillement fait parvenir quelques clichés!